Forêts comestibles ou jardins-forêts, est-ce une utopie ?

Dans le contexte climatique et d’effondrement de la biodiversité, on se sent parfois bien impuissant. Cette table ronde va vous redonner le moral. Voilà des intervenants qui se situent à taille et à vie d’humain. Ils conçoivent des écosystèmes équilibrés qui se complètent, se raccordent les uns aux autres, peuvent prendre place sur des grands ou des petits terrains. Ils nous donnent la main, il nous rappellent à notre capacité d’agir au profit de la planète mais aussi de notre diversité alimentaire et de notre autonomie.

« Le jardin-forêt ressemble à s’y méprendre à une forêt naturelle, mais toutes les espèces ont été sélectionnées par l’humain », détaille Emmanuel Torquebiau. Chercheur émérite, il est l’étudiant de Francis Hallé lorsque le célèbre botaniste décrit le jardin-forêt dans les années 1970, à l’occasion d’un voyage sur l’île de Java, en Indonésie : « C’est la modalité emblématique la plus aboutie de l’agroforesterie. » (Socialter)

Venez, ça va être bien !

Nous en parlerons avec :

• Fabrice Desjours (en visio), cet ancien infirmier a créé sa « Forêt gourmande », en Bourgogne, un écosystème nourricier et un formidable piège à carbone.
• Simon D. fondateur de Yalinnove et de la forêt des délices.
• Quentin Elles, Doctorant en géographie • Jardins-forêts et agroforesterie.
• Mathieu Petot, Enseignant en lettres modernes • Créateur de la Fresque des jardins-forêts • Bureau d’étude et centre de formation pour le développement des jardins-forêts.

La table ronde sera animée par Isabelle Morand et Isabelle Vauconsant, journalistes. Elle sera filmée par Rémi Prével, retransmise en direct et restera sur Youtube en différé.
Cet événement est préparé en partenariat avec l’AJJH (Association des Journalistes du Jardin et de l’Horticulture)

Hortus Focus, le Vivant d’abord est une association et un magazine en ligne hortus-focus.fr

Terrafocus est la chaîne de podcasts d’Hortus Focus sur laquelle vous pouvez retrouver des interviews de scientifiques et de citoyens engagés pour le climat et la biodiversité : DANS QUEL ÉTAT J’ERRE, le podcast du vivant.

Ils travaillent sur 3 thèmes : le jardin / l’écologie / le patrimoine végétal

La Buvette de l’Académie est ouverte du mercredi au samedi de 11h à minuit !
Au déjeuner, venez déguster des plats végétariens, de saison et ultra locaux cuisinés par Yes We Camp. Au goûter, des gâteaux et pâtisseries et en soirée des petits plats à partager. À toute heure, bières, vins, boissons chaudes et fraîches !

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