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Évènement

Pourquoi et comment manger moins de viande

Le jeudi 18 novembre 2021

Tout public

Troisième atelier d'un cycle de 4 pour apprendre à mieux manger pour la santé et la planète

Manger bio, local, de saison, végétal, sans emballage et en direct producteur, ni trop gras, ni trop sucré, ni trop salé, ni trop transformé, sans engraisser les lobbys et tout ça en conscience, avec plaisir et convivialité… Euh… Par où commencer ?

Ça fait beaucoup d’injonctions, une pile de contraintes plutôt qu’un sujet de détente…

Je vous propose ce cycle pour essayer de concilier simplement et dans la bonne humeur une alimentation meilleure pour notre santé et pour la planète, sans culpabiliser ni cueillir des orties au dessus du périph !

> Pendant ce 3e atelier, venez questionner la part animale de votre alimentation : Parmi les pistes d’action individuelles les plus efficaces pour lutter contre le changement climatique, on nous suggère souvent de réduire notre consommation de produits animaux.
Oui mais « réduire » ça veut dire quoi ? Jusqu’où ? Sans devenir nécessairement tous vegan demain, on verra comment manger « moins mais mieux » des produits animaux, et quelles bases connaître pour équilibrer une alimentation plus végétale, pour faire sa part tout en se faisant plaisir !

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Je suis Marion, j'anime des conférences et ateliers autour de l'alimentation responsable et le zéro déchet. Retrouvez moi sur Instagram @jalimente pour continuer la discussion !

Mise à jour le 25/10/2021

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