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Évènement

Atelier galettes du monde au Centre Paris Anim' Hébert

Le mercredi 12 juin 2024

Ateliers Gourmand Nature

Crédit photo : @actisce

Dans le cadre du festival du mieux manger, l'association Graine et Noyau propose un atelier de fabrication de galette au CPA Hébert.

Au travers d’un atelier cuisine, les enfants seront conviés à préparer et déguster des galettes traditionnelles composées de différentes céréales et d’herbes aromatiques ou encore de fanes de légumes.

Des recettes par essence anti-gaspi, inscrites dans histoire des patrimoines culinaires de différents pays comme la galette kabyle « Arghoum L’ahwal », ou « Himbasha » une galette éthiopienne.

Mise à jour le 27/05/2024

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