Évènement

Atelier cuisine avec La Chorba à la ferme de Paris

Le samedi 8 juin 2024
Fenouil, radis, betteraves, rhubarbe…venez transformer les légumes produits localement à la Ferme de Paris, et ceux collectés par La Chorba en savoureuses recettes.
Pour le Festival du Mieux Manger, l'association La Chorba et la Ferme de Paris vous invitent à un atelier cuisine autour des thématiques suivantes :
  • L’accès de toutes et tous à une alimentation durable et une juste rémunération des producteurs
  • La lutte contre le gaspillage alimentaire et la valorisation des invendus
  • La promotion d'une alimentation saine et durable et la sensibilisation des publics (notamment les plus vulnérables)
  • La sensibilisation aux métiers de l’agriculture durable et la transformation alimentaire en ville
  • La valorisation de produits biologiques, locaux, faits maison et de saison
La Chorba fait sa collecte auprès de ses partenaires commerçants de quartier ainsi que des supermarchés dans l'objectif de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Mise à jour le 27/05/2024

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