Sophia Vaillant est une pianiste au parcours très riche : après avoir obtenu le Diplôme National d’Études Supérieures à l’unanimité à l’épreuve instrumentale, au Conservatoire National Supérieur de Musique de Lyon dans la classe de Pierre Pontier, elle est allée travailler à la Guildhall School de Londres avec Paul Berkowitz, disciple de Rudolf Serkin, avant de parfaire son éducation musicale, au Banff Centre for the Arts, au Canada et à l’Université de Stony-Brook à New York.
Elle possède un répertoire pianistique très étendu allant du baroque aux compositeurs contemporains (avec une prédilection particulière pour les compositrices et compositeurs français du XXe et XXIe siècles). Elle se produit régulièrement un peu partout dans le monde, que ce soit en récital ou en musique de chambre.