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Évènement

Bibliothèques Gourmandes - Belle Époque, Lettres gourmandes

Le mercredi 15 novembre 2023

Crédit photo : British Museum

La bibliothèque Amélie et l'association Bibliothèques gourmandes vous font découvrir le Paris de la Belle Époque au travers des grands écrivains et des cuisiniers. Proust, Zola et bien d'autres… Les belles plumes aiment se mettre à table, pour écrire comme pour manger.

Autour de la revue Papilles, éditée par l'association, et d'ouvrages de cette époque, nous irons du côté de chez Proust, mais aussi à la table des grands restaurants avec Auguste Escoffier et Karen Blixen ; nous partagerons les évocations gourmandes de Hyusmans, Rostand, Léon-Paul Fargue. Écriture et nourriture unies par un même plaisir : celui de la langue.

Monique Calinon, présidente de l'association, parlera d'Escoffier et lira un extait de Cyrano de Bergerac.

Katherine Khodorowsky, vice-présidente, présentera Les bonnes des Bouillons Duval, gravure d'après le tableau de Norbert Goeneutte

Astrid Bouygues, membre du comité des éditions et du conseil d'administration de l'association, évoquera le plus mélancolique des bons vivants : Guillaume Apollinaire

Sophie Danis, vice-présidente, parlera des Arts de la table et des écrivains dans les cafés parisiens.

Mise à jour le 07/11/2023

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