Évènement

Atelier : Les algues nori

Le samedi 4 février 2023
Séminaire et atelier autour des algues "nori" suivi d'une dégusration de " temakizushi "
Jugetsudo by Maruyama nori, maison de thé également spécialisée dans le commerce des algues japonaises, vous invite à découvrir les fameuses algues nori, ainsi que leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Vous apprendrez aussi à préparer des sushis en cornet « temakizushi ». Vous goûterez enfin à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.
Mise à jour le 19/12/2022

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