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Évènement

Arnaud Delmontel en signature au Salon du livre de cuisine ancien et moderne

Le samedi 1^er juin 2024

Conférences Littérature Loisirs

Crédit photo : Droits réservés

Venez rencontrer l’auteur Arnaud Delmontel pour la signature de son livre « La pâtisserie parisienne » publié aux Éditions de la Martinière le 1er juin, de 15h à 18h, au Parc Georges Brassens, Paris 15. Entrée libre – Livre en vente sur place.

Venez découvrir "La pâtisserie parisienne" publié aux Éditions de la Martinière

📖 Si Paris a été le théâtre de nombreuses créations pâtissières, notamment aux XIXe et XXe siècles, la ville nous a laissé un magnifique répertoire en héritage. Arnaud Delmontel, pâtissier et boulanger parisien, nous emmène à la découverte de ces traditions sucrées à travers Paris et son histoire. Il a sélectionné 70 pâtisseries emblématiques ou plus confidentielles, dont il nous livre les recettes et l’origine.

Mise à jour le 21/05/2024

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