5 festivals culinaires qui nous mettent (déjà) l’eau à la bouche

• Paris est (aussi) la capitale de la gastronomie étrangère, la preuve en carte

On se met aux couleurs du Brésil au Carreau du Temple

Le Carreau du Temple (Paris Centre) a décidé d'ensoleiller nos papilles avec la nouvelle édition du festival Food Temple ! Placé cette année sous le drapeau brésilien, notre spot préféré du Marais attend les gourmands pour un long week-end chaleureux et coloré. Au menu : des recettes secrètes de grands chefs, des ateliers culinaires pour maîtriser la confection des fameux paos de queijo, des dégustations, un marché brésilien, et une feijoada géante… Avec de la samba pour régaler aussi nos oreilles !

On fait un tour du monde gourmand… au pied de la tour Eiffel

Malaisie, Togo, Afghanistan ou Venezuela ? Plus d'une soixantaine de pays seront présents au Village international de la gastronomie. Sous l'œil de la cheffe Hélène Darroze, quatre jours de gourmandises se profilent, histoire de nous faire goûter à des cuisines authentiques, avec une ouverture sur la culture artisanale et musicale d'une soixantaine de nations étrangères. Cette année, le pays-star sera le Cambodge, avec des démonstrations culinaires, des petits concerts et quelques tables rondes.

On assouvit sa passion pour le pur arabica

Le Paris Coffee Show, c’est le rendez-vous qui va réveiller le parc Floral (12^e). Amateurs de caféine : sachez que pour cette nouvelle édition, les meilleurs baristas, producteurs et torréfacteurs de France et d’ailleurs se retrouveront pour dévoiler tous les secrets d’un café d’exception ! Ici, pas de jus de chaussette, vous n’aurez que la crème de la crème ! Dégustations, conférences, concours, ateliers… Durant trois jours, on célèbrera le bon grain. What else ?

On voyage jusqu'en Corée du Sud

Bibimbap, pajeons, kimbaps… Autant de délices de la gastronomie coréenne à découvrir au parc André-Citroën (15^e) à l'occasion du K-Street Festival. Le temps d'un week-end, on s'envole en Asie pour découvrir la richesse de la street-culture coréenne. Snack, concept stores, K-pop, K-beauty, ateliers, performances artistiques… Vous venez ?

On plonge dans la richesse de la street food parisienne

Après une pause estivale, le Food Market fait sa rentrée. Rendez-vous sur le boulevard de Belleville (20^e) pour chercher du goût dans ce que la street food sait faire de mieux, à Paris. Entre nouveautés et incontournables, on sait déjà qu'on va se régaler autour de grandes tablées à ciel ouvert dans une ambiance très cool ! À vos agendas !