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Paris, ville sans plastique à usage unique d'ici 2024

Mise à jour le 31/08/2021
En 2050, si rien n’est fait, 12 milliards de tonnes de déchets en plastique auront été accumulés sur la planète (projections de la Fondation Ellen MacArthur). Le poids du plastique dans les océans sera ainsi égal ou supérieur à celui des poissons.
La première utilisation du plastique concerne les emballages des produits à usage unique et jetables. Les sachets individuels, les conditionnements de produits à emporter, les sacs plastiques et sachets jetables occupent aujourd’hui la moitié de nos poubelles en volume, et le tiers en poids (Etude de Zero Waste Paris).
Afin de répondre à cette urgence environnementale et sanitaire, le contexte règlementaire européen et français évolue depuis plusieurs années avec l’interdiction des sacs plastiques à usage unique depuis 2017, puis de la vaisselle jetable, des cotons-tiges, et des cosmétiques contenant des microbilles de plastique depuis 2020.

L'ambition de la Ville et ses actions concrètes

En adoptant son Plan Climat Air Energie et son Plan Économie Circulaire, la Ville de Paris est engagée dans une démarche de prévention et de réduction à la source de tous ses déchets plastiques. Cette démarche s’inscrit dans une stratégie plus globale de zéro déchet à l’échelle de Paris : développer le réemploi et la réparation, lutter contre le gaspillage, améliorer le tri et la valorisation matière des déchets ou encore favoriser une économie du partage.
Cette ambition se traduit auprès des Parisien.ne.s par des actions concrètes, notamment :
  • La suppression du plastique pour nos enfants dans les cantines et dans les crèches. Regarder la vidéo
  • Un maillage de fontaines dans l’espace public unique au monde pour se passer des bouteilles plastiques. Regarder la vidéo
  • Le développement de la filière consigne et l’accompagnement des porteurs de solutions
  • Une charte écoresponsable pour les évènements organisés à Paris incluant la suppression du plastique à usage unique.
  • La fin de tout achat en plastique à usage unique dans les marchés de la Ville de Paris

Le plan d’actions 2021

Si la Ville de Paris se doit d’être exemplaire, elle ne pourra agir seule. Après une première conférence de sortie du plastique à usage unique organisée en novembre 2019 regroupant plus de 170 partenaires pour identifier les freins et les solutions pour se passer du plastique à unique, la Ville a organisé mercredi 24 mars 2021 une deuxième conférence où a été annoncé un plan de 21 actions et 6 axes stratégiques :
  • Une administration exemplaire
  • Un réseau d’acteurs zéro plastique à usage unique
  • La fin des déchets de bouteilles d'eau dans l'espace public
  • La fin des emballages jetables et le développement de la consigne
  • Une filière événementielle pilote
  • Une nouvelle règlementation parisienne

Le diagnostic territorial des plastiques

La Ville de Paris a étudié les flux de plastiques sur son territoire. Ce diagnostic a été confié aux bureaux d’étude Elcimai environnement et Aqtua. Les impacts environnementaux associés à leur utilisation confirment l’enjeu de la réduction à la source des plastiques à usage unique.

Nous rejoindre et passer à l’action

La Ville de Paris a choisi le prestataire Circulab pour constituer le réseau d’acteurs et partenaires parisiens engagés et mettre en œuvre les solutions alternatives au plastique à usage unique dès cette année dans 5 filières :

Les guides pratiques :

Ces guides pratiques rassemblent chiffres clé, rappel réglementaire et bonnes pratiques pour vous aider à passer à l’action.
Téléchargez les guides pour vous aider dans votre transformation.

La galerie des bonnes pratiques

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Rejoindre le mouvement avec Circulab

Porteurs d’alternatives, acteurs en transition, partenaires institutionnels, rejoignez-nous pour passer à l’action.

Les principaux jalons jusqu'en 2024

  • Construire un dispositif normatif dès à présent avec l'Etat pour l’interdiction de l’usage du plastique jetable à Paris ;
  • Créer dès 2019 une conférence annuelle de sortie du jetable avec la grande distribution, les commerçants, les industriels pour construire la sortie du plastique jetable et développer des alternatives en amont et en aval (emballages éco-conçus, réseau de consigne pour réemploi, vente en vrac, etc.) ;
  • Supprimer l'usage du plastique jetable au sein de l'administration et des événements parisiens en 2020, et au sein des services publics parisiens en 2022 (crèches, cantines, musées, équipements culturels et sportifs, etc.) ;
  • Supprimer les pailles et la vaisselle jetable en plastique à Paris en 2020 et les contenants en plastique à usage unique au sein de la restauration (notamment pour la vente à emporter) d’ici 2021 ;
  • Généraliser le tri sur l'espace public d'ici 2024.
Le déploiement des fontaines Eau de Paris
La Ville de Paris compte 1 200 points d’eau potable servant tant pour l’hydratation des Parisiens que pour offrir des alternatives à la bouteille en plastique en ville. Des nouvelles fontaines permettront de renforcer le maillage autour des sites olympiques et lieux de célébration. Ces fontaines "Eaulympiques" resteront en héritage après 2024. Elles pourront également servir de jalonnement pour la gestion des flux de spectateurs et permettront de faire mieux connaître le maillage parisien existant pendant et après les Jeux.

Quelques acteurs engagés qui se passent déjà du plastique

Les acteurs de l’économie circulaire, lauréats des Trophées de l’ESS

Pandobac

Expert du réemploi, Pandobac accompagne entreprise ou collectivité sur tous les projets de passage du jetable au réutilisable, depuis la stratégie zéro déchet comme sur la mise en place opérationnelle. Leur leitmotiv « Préserver le vivant en réduisant nos déchets ». Voir une vidéo

Écotable

L'entreprise accompagne, forme et valorise les restaurants aux pratiques écoresponsables. Et la communauté Écotable c’est une association qui met en action l’alimentation durable… Écotable a mis en place plusieurs outils permettant aux restaurants de piloter leur impact environnemental. Leur crédo « Bien dans mon assiette, Bien sur ma planète. » Voir une vidéo

Les Marmites Volantes

Ouvert en 2012, les Marmites Volantes est un restaurant écologiquement et socialement engagé. Son acte fondateur ? La volonté de s'inscrire dans la transition écologique par le biais de l'alimentation par des livraisons 0 déchet grâce à une grande famille de marmites consignées et réutilisées. Depuis 3 ans, 4 tonnes d’emballages ont été évitées grâce à leurs marmites réutilisables.

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Les acteurs du Paris Durable

Bye Paille

C’est une campagne de sensibilisation aux déchets plastiques et est un projet de l'association Low Carbon France. … s face au fléau constitué par le MILLIARD de pailles en plastique non recyclables utilisées chaque jour dans le monde et à accompagner les restaurateur. Voir une vidéo.

Surfrider European Foundation

80% des déchets polluant les mers et océans ont une origine continentale ! C’est pourquoi, Surfrider European Foundation n’est pas seulement présent sur le littoral mais aussi à Paris. Car en l’absence actuelle de filtrage et de traitement efficace des déchets, jeter par terre, c’est jeter en mer. Voir une vidéo.

La Lessive de Paris

Sans plastique et sans déchets, la lessive de Paris est livrée chez vous à vélo en bouteilles de verre consignées. Les ingrédients sont naturels à 99,99% . Voir une vidéo.

Les acteurs du Zéro déchet

La Maison du Zéro Déchet dans le 12e Voir une vidéo
Le défi Familles Zéro Déchets. Voir une vidéo

Et aussi des grandes villes engagées dans le Monde

La Ville de Paris a sollicité Ecogeos et Zero Waste France pour réaliser un benchmark des villes engagées dans la suppression du plastique et inspirer notre plan d’actions.

La ville de Lausanne (Suisse)

Elle a par exemple développé des contenant réutilisables RestoBox auprès de ses restaurateurs, de la vaisselle réutilisable pour ses évènements et mène une politique engagée contre la pollution plastique des eaux. Voir une vidéo.

La ville d’Amsterdam (Pays-Bas)

Elle a comme Paris un important réseau de fontaines publiques et promet une gourde « Amsterdammertje » pour se passer des bouteilles plastiques. Voir une vidéo.

La ville de Berkeley (Californie)

Elle a engagé une politique résolument sans plastique avec notamment une loi fédérale de suppression du plastique à usage unique dans ses restaurants. Voir une vidéo.

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