Évènement

Une rencontre, une dédicace avec Patrick El Ouarghi

Le samedi 11 décembre 2021
Rencontrez Patrick El Ouarghi, l’auteur de “La cuisine de l’oasis", éditions le Cherche Midi lors d'une séance dédicace à la librairie LE BHV MARAIS Samedi 11 décembre de 14h à 15h. Patrick El Ouarghi et Philippe Chapelet sont les deux auteurs de “La cuisine de l’oasis" et connaissent bien les oasis du désert. Ils ont conçu et créé Dar HI Life, à Nefta, qui est devenue une référence en matière d’éco-lodge, en puisant leur inspiration pour le design comme pour la cuisine dans le palmier, arbre roi de l’oasis.
Un voyage culinaire qui est aussi une initiation esthétique et philosophique, qui célèbre le luxe ultime, celui du retour à l'essentiel.
Marhaba / Bienvenue
En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Êtes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ?
Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !

Mise à jour le 08/12/2021

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