CHAMPIONNAT DE FRANCE SCA : 2 ÉPREUVES INÉDITESComme chaque année, le Paris Café Festival accueille des épreuves des championnats de France de Café, organisées par la section française de la Specialty Coffee Association (SCA).
À découvrirCHAMPIONNAT BARISTA FRANCELe concours promeut l’excellence dans le café et l’avancement de la profession de Barista. Les participants devront préparer chacun 4 espressos, 4 boissons lactées et 4 boissons signature originales selon des normes rigoureuses, le tout en 15 minutes !
À découvrirCHAMPIONNAT COFFEE IN GOOD SPIRITS FRANCEUne épreuve unique à découvrir pour la première fois au Paris Café Festival ! Cette compétition mixe les compétences de barista et de barman bien au-delà du traditionnel Irish Coffee et se déroule en 3 parties.
À découvrirLE TOURNOI ROAST MASTERSAvant-gardiste, cette compétition avait enflammé la précédente édition. Elle célèbre les meilleurs torréfacteurs de la planète avec 7 épreuves inédites à un rythme effréné et des éliminations immédiates.
À découvrirL’ESPACE FOODGrande nouveauté de cette édition, un espace inédit dédié à la food est à découvrir ! Les visiteurs pourront déguster de nombreuses douceurs, toujours autour d’un café bien chaud.
CUPPING ZONEVivez une aventure olfactive aux quatre coins du monde : profitez des sessions de Cupping pour découvrir toute la richesse et la complexité aromatique des cafés de spécialité, durant tout le Festival.
À découvrirCOFFEE TRAILUn parcours qui guidera les visiteurs à travers Le Paris Café Festival, en soulignant les expériences et les animations à ne pas manquer.
À découvrirLE WATER BAR BRITAFournisseur d’eau officiel du Paris Café Festival, Brita fournit aux exposants des profils d’eau adaptés à chaque mode d’extraction, afin que les festivaliers puissent déguster des cafés sublimés. Pour les essayer et discuter eau filtrée autour d’un verre d’eau ou d’un café, arrêtez-vous au Water Bar BRITA.
À découvrirTRUE ARTISAN CAFÉ BY LA MARZOCCOTrue Artisan Café met à l’honneur le travail d’artisans indépendants. Une expérience incontournable à vivre sur le stand La Marzocco et offerte à tous les coffee lovers.
À découvrirLE VILLAGE TORRÉFACTEURS BY LA MARZOCCOLe Village des Torréfacteurs par La Marzocco est de retour comme chaque année à Paris, avec les meilleurs cafés de spécialité extraits sur des La Marzocco Linea Mini. Goutez-les sans modération et ramenez vos préférés à la maison pour développer vos dons de barista.
À découvrirL'EXPÉRIENCE DE'LONGHICette année encore, De’Longhi participe au Paris Café Festival. Venez découvrir leur passion pour le café et leur savoir-faire italien autour d’une expérience inoubliable. Plongez dans l'univers envoûtant du café et vivez une expérience exceptionnelle aux côtés de nos experts Baristas De’Longhi.
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