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Évènement

La fête du pain sur le parvis de Notre-Dame

Du samedi 13 au dimanche 21 mai 2023

Crédit photo : Joséphine Brueder / Ville de Paris

Tout public

Pour fêter Saint Honoré, le saint patron des boulangers, une fête du pain est organisée. Goutez les meilleures baguettes de Paris sur le parvis de Notre-Dame.

Chaque année, autour du 16 mai (jour de la Saint Honoré, patron des boulangers) partout en France, les boulangères et boulangers se mobilisent autour d’un thème commun, en animant leur boulangerie et/ou en organisant des manifestations (fournils extérieurs, dégustations, concours…).

Depuis 26 ans, Paris accueille chaque année la fête du pain. Cet évènement convivial est l’occasion de valoriser auprès des Parisiens et des visiteurs français et étrangers, le savoir-faire des artisans du pain et la qualité de leurs produits. La capitale compte aujourd’hui plus de 1 000 boulangeries et pâtisseries, qui participent pleinement à son dynamisme et à sa qualité de vie, par la transmission de savoir-faire ancestraux, mais aussi par la création de nouvelles saveurs et techniques.

Le Grand Prix de la baguette de la Ville de Paris

Pour son 30e anniversaire, le Grand prix de la Baguette de tradition française de la Ville de Paris a été décerné à Tharshan Selvarajah dont la boulangerie « Au levain des Pyrénées » est située 44 rue des Pyrénées dans le 20e arrondissement.

Tharshan Selvarajah recevra son Grand Prix de la baguette lors de la fête du pain sur le parvis de Notre-Dame, ce samedi 13 mai à 10 h 45.

Venez donc sur le parvis Notre-Dame, baguette sous le bras et béret vissé sur la tête, pour célébrer cette 26e édition de la fête du pain. Au programme, dégustation de la baguette de tradition française, démonstration et explication sur la fabrication du pain, animation et bien d'autres choses encore.

Mise à jour le 19/05/2023

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