La bibliothèque s'associe à l'INSERM pour vous proposer de rencontrer Xavier Coumoul, professeur des universités et Sylvie Bortoli, ingénieure de recherche à Université Paris Cité autour de la question des perturbateurs endocriniens.
Les substances chimiques
dites « perturbateurs endocriniens » sont très largement présentes dans notre
environnement et notre quotidien. On les trouve dans certains aliments,
cosmétiques, emballages, médicaments ou produits agricoles… Ils sont pourtant
susceptibles d’interférer avec notre système hormonal lorsqu’on y est exposé et
peuvent ainsi avoir des effets biologiques et sanitaires considérables. En
France, en Europe et au-delà, l’évaluation et la prévention des risques liés à
ces substances est aujourd’hui un enjeu majeur de santé publique.
Comment savoir où se cachent
les perturbateurs endocriniens dans nos usages au quotidien et comment s’en
protéger ? D’où proviennent-ils et quels sont leurs mécanismes d’action sur
notre organisme ? Quelles sont les pathologies qui peuvent être déclenchées par
l’exposition à ces substances ? Quels moyens de prévention sont aujourd’hui mis
en place ?
Ces questions seront abordées
en présence de Xavier
Coumoul et Sylvie Bortoli, respectivement Professeur des universités et
ingénieure de recherche à Université Paris Cité, experts en toxicologie, au
sein du laboratoire Toxicité environnementale, cibles thérapeutiques,
signalisation cellulaire et biomarqueurs (unité Inserm 1124 / Université Paris
Cité) situé à Paris.
Rencontre animée par Guillaume Monnain, vulagarisateur
scientifique, facilitateur graphique et fondateur d’Akenium.
Rencontre en partenariat avec l’Inserm,
dans le cadre du festival InScience dont l’ensemble de la programmation est à
retrouver sur inserm.fr.
