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Évènement

Soirée Histoire de la gastronomie avec Dimitri Tilloi d’Ambrosi à la Librairie Compagnie

Le lundi 30 septembre 2024

Conférences Littérature Loisirs

Crédit photo : Droits réservés

Nous avons le plaisir d'accueillir l'historien Dimitri Tilloi d’Ambrosi à l'occasion de la parution de son livre “Le Régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique” aux Éditions PUF. Au programme : discussion, signature

Venez découvrir « Le Régime romain : Cuisine et santé dans la Rome antique » publié aux Éditions PUF.

Manger sain, c’est manger romain ! Si cette préoccupation face à la nourriture paraît omniprésente de nos jours, l’étude de la diététique et de la cuisine à l’époque romaine déborde la seule médecine : c’est le rapport au plaisir, à la gastronomie, et à la convivialité, fondamental dans la bonne société romaine qui se trouve questionné.

Dimitri Tilloi d’Ambrosi est agrégé et docteur en histoire romaine, spécialiste d’histoire de l’alimentation dans la Rome Antique.

Mise à jour le 09/08/2024

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