Aller au contenu
Aller à la navigation

Évènement

MasterClass : Gastronomie et Oenologie - les accords démentis

Le vendredi 6 février 2026

Crédit photo : pinterest

Adultes

8 accords, 4 salés, 4 sucrés. Une master-class pour découvrir l’art du mariage de la gastronomie avec la science du vin.

À Paris, au coeur du 5e arrondissement, découvrez l’art de la gastronomie et de l’oenologie à travers un dîner-dégustation d’accords qui démentent les règles établies.
Pour ce voyage culinaire, rendez-vous le 6 février 2026 de 19h à 21h30.

Un évènement qui déroge aux règles établies

Un Dîner-dégustation qui vise à révolutionner les Mariages Mets & Vins par l'Œnologie et la Gastronomie.

L’idée est de démontrer, à travers un menu fondé sur la finesse, que les meilleurs accords sont ceux qui démentent les règles établies, en s'appuyant sur la science du vin.

Encadré par Céline LOISEAU, sommelière professionnelle, l’évènement comprendra 4 dégustations de mets salés suivis de 4 mets sucrés tous accompagnés du vin en accord. Des explications et un petit quizz ponctueront la soirée pour rendre le moment plus interactif, avant que des digestifs ne viennent la clôturer en beauté.

Limité à 25 participants, l’inscription est obligatoire

Mise à jour le 13/01/2026

À lire aussi

Exposition « I Love Sushi »

Le chef Yannick Alléno

Rencontre avec Yannick Alléno - Réinventer le sushi

Brunch en conversation à la Maison de la Conversation

Stage cuisine de saison hiver

Stage d'oenologie

Atelier dégustation de thé - le matcha

Atelier dégustation de thé - thés d'hiver

Food truck.

Avis aux gourmands : voici tous les événements parisiens à ne pas manquer cette année !

Chocolat chaud de Madame de Sévigné

photo de groupe cours de pâtisserie

Ateliers culinaires au M Cook Studio

Célébrons le Têt - le nouvel an vietnamien !

Fruit et légume de saison

Fruit et légume de saison

Sélections

Chineurs sur une brocante.

Brocantes et vide-greniers : on chine où en janvier ?

Enfant dans la neige

Que faire avec les enfants cette semaine du 12 janvier ?

Le chantier des grands à la Cité

Ces lieux dédiés aux enfants dans les musées parisiens

La vasque olympique et la tour Eiffel de nuit

5 sorties en famille à faire à la tombée de la nuit

Projection de Naruto avec orchestre symphonique.

10 ciné-concerts que les ados ne voudront pas manquer en 2026

Cadeaux de Noel au pied du sapin.

Des cadeaux de dernière minute presque gratuits

Anna Mouglalis sur scène

8 pièces féministes à applaudir avec conviction

Un skateur en pleine figure acrobatique.

Que faire avec les ados en janvier ?

Astrologie et horoscope - Signes du zodiaque

Quel est votre horoscope culturel parisien pour 2026 ?

Noël royal : 5 spectacles à voir dans les châteaux d’Île-de-France

Parcours Lumineux Lumières en Seine

6 parcours lumineux pour en prendre plein les yeux !

Sélections

Chineurs sur une brocante.

Brocantes et vide-greniers : on chine où en janvier ?

Enfant dans la neige

Que faire avec les enfants cette semaine du 12 janvier ?

Le chantier des grands à la Cité

Ces lieux dédiés aux enfants dans les musées parisiens

La vasque olympique et la tour Eiffel de nuit

5 sorties en famille à faire à la tombée de la nuit

Projection de Naruto avec orchestre symphonique.

10 ciné-concerts que les ados ne voudront pas manquer en 2026

Cadeaux de Noel au pied du sapin.

Des cadeaux de dernière minute presque gratuits

Vous ne connaissez toujours pas ?

Sélection des bons plans intemporels, mais qui valent le coup toute l'année !

Une mésange charbonnière s'est posée sur la branche d'un arbre fraichement planté dans la foret urbaine du parvis de l'Hôtel de Ville.

Et si on vous apprenait à reconnaître les arbres grâce à leurs bourgeons ?

Mon premier festival au Cinéma des cinéastes

Des séances de cinéma pas comme les autres

Expo Digital Abysses au musée en herbe

Les meilleures expos du moment à faire en famille

Meeting indoor Paris 2023.

Le calendrier 2026 des événements sportifs à Paris

Des sportifs contemplent Paris depuis le parvis dela basilique du Sacré-Cœur.

Ces cours de sport à tester à l’approche des fêtes

Illustration sport hyrox.

Quels sports pratiquer gratuitement en intérieur à Paris ?

Une femme s'essaie à l'action painting

3 bonnes raisons de tester Paint Invaders

lampadaire entouré de feuilles de lierre

Mais où a donc été photographié ce candélabre ?

Les spectateurs applaudissent avec énergie les athlètes en bord de Seine lors du Marathon de Paris 2025.

L’agenda des courses parisiennes 2026

Une équipe féminine de volley ball.

Ces clubs où faire du volley à Paris

Nadir Hifi, joueur du Paris Basketball, pris en photo dans un couloir de l'Hôtel de Ville.

3 bonnes raisons d'encourager le Paris Basketball (et c'est sa star Nadir Hifi qui nous en parle)

Vue extérieure, en contre plongée, de la Tour Jean-sans-Peur

À chacun sa tour… Jean-sans-Peur

Peloton de cyclistes sur le parcours du Polygone.

Quel collectif de cyclistes est fait pour vous ?

Un cours de boxe sur berges.

5 manières de donner des coups de poings gratuitement à Paris

Arc-en-ciel rue François Miron.

Où sont les clubs de sport LGBTQI+ à Paris ?

Maine Montparnasse

À chacun sa tour… Montparnasse

Vue sur Notre-Dame rénovée.

À chacun sa tour… Notre-Dame de Paris

Une vue sur la tour Eiffel depuis les tours de la Cathédrale Notre-Dame.

À chacun sa tour… Eiffel

Un footballeur lisant le journal sur le banc de touche.

Quel livre emprunter en bibliothèque quand on aime le foot ?

Du yoga au musée du Louvre

Et si vous pratiquiez le yoga dans un musée ?