Cette rencontre explore les multiples facettes de Paris, de la natalité à l’immigration, des origines diverses à la cohabitation des populations, tout en questionnant les représentations et imaginaires qui entourent la période des années 1920-30. À travers l’histoire sociale et la démographie, seront analysées les dynamiques qui façonnent la ville, hier comme aujourd’hui.
Le Studio Mille Feuilles animera un blind test gustatif autour des origines des Parisiennes et Parisiens. Venez à leur rencontre à travers des dégustations sucrées ou salées qui vous feront voyager dans le Paris d'il y a près de 100 ans.
Vous pourrez jouer, seuls ou en groupe, pour reconnaître certaines saveurs parisiennes venues d'ailleurs.