Les dimanches du vivant - Cultiver des champignons comestibles dans son appartement ! - Gaîté l'été

Plongez dans le monde fascinant de la culture de pleurotes ! Seul·e ou accompagné·e, préparez-vous à une expérience low-tech enrichissante et pleine de surprises ! Ici, les enfants et leurs parents découvrent les secrets de la préparation du substrat, et mettent la main à la pâte pour créer de bonnes conditions de culture. Mais l'expérience ne se limite pas à la culture de champignons. L'atelier propose de sensibiliser à la démarche low-tech dans la transition écologique à travers la vision et le modèle de la Biosphère Urbaine. Pour terminer cette expérience en beauté, une dégustation de pleurotes sera proposée ! Et chacun et chacune repart avec son kit de culture de pleurotes à entretenir chez soi. Au bout de quelques semaines, vous verrez vos champignons tripler de taille chaque jour !

Après une dizaine d'années d'expérimentations low-tech, Corentin, Caroline & Emma se questionnent sur l’application d’un mode de vie low-tech au sein de nos modes de vie futurs. De nombreuses questions sont soulevées : comment intégrer les low-tech dans notre quotidien, en étant des personnes actives ? De quelle manière peut-on adopter un mode de vie plus respectueux de l’environnement en habitant en ville ? L’application de la démarche low-tech à un mode de vie urbain est symbolisée par la création d’une nouvelle association, Biosphère-Experience, soutenue par le Low-tech Lab. Pour que l’expérience soit un succès, elle doit s’inscrire dans un écosystème local dynamique. C'est pourquoi l'association propose une expérience grandeur nature : la création d'une biosphère urbaine autour d’un appartement-laboratoire témoin prêté par la ville de Boulogne-Billancourt. L'objectif est de repenser nos modes de vie pour qu'ils soient à la fois attrayants, abordables et respectueux de l'environnement, en vue de garantir un avenir durable pour les générations futures.