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Les marchés de proximité collectent vos déchets alimentaires

Mise à jour le 08/11/2023
Marché alimentaire d'Aligre dans le 12e arrondissement
Depuis septembre 2020, la Ville de Paris organise la collecte de vos déchets alimentaires sur les marchés de proximité. Voici toutes les informations qu'il vous faut pour participer à cette action pour la protection de notre environnement.
Rendre utile ses déchets alimentaires sera désormais possible ! Sur les marchés de proximité, la Ville de Paris organise des collectes de ces déchets dans sa lutte contre le gaspillage et la protection de l'environnement.

Sur quels marchés parisiens ?

Un déploiement pérennisé
Depuis plusieurs mois, la municipalité déploie de façon progressive des bornes fixes sur ces mêmes marchés (cf. liste ci-dessous). Celles-ci viendront remplacer à terme les bornes mobiles installées initialement. En plus de se voir collectés et nettoyés plusieurs fois par semaine, ces équipements seront désormais accessibles 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
La collecte des déchets alimentaires s'installe progressivement sur les marchés alimentaires de parisiens. À ce jour, elle est mise en place sur les marchés suivants :
  • les marchés couverts des Enfants-Rouges (Paris Centre), Saint-Germain (6e), Saint-Martin (10e), Saint-Quentin (10e), Passy (16e), Batignolles (17e), Ternes (17e) et de l'Olive (18e) ;
  • les marchés découverts de Saint-Eustache (Paris Centre), Baudoyer (Paris Centre), Place de la Bourse (Paris Centre), Maubert (5e), Monge (5e), Port-Royal (5e), Saint-Germain (6e), Raspail (6e), Saxe-Breteuil (7e), Aguesseau (8e), Anvers (9e), Alibert (10e), Bastille (11e), Charonne (11e), Place du Père Chaillet (11e), Popincourt (11e), Belleville (11e et 20e), Aligre (12e), Cours de Vincennes (12e), Daumesnil (12e), Bobillot (13e), Jeanne d'Arc (13e), Blanqui (13e), Vincent Auriol (13e), Alésia (13e), Maison-Blanche (13e), Salpêtrière (13e), Brune (14e), Edgar Quinet (14e), Mouton-Duvernet (14e), Villemain (14e), Cervantès (15e), Convention (15e), Grenelle (15e), Lecourbe (15e), Lefebvre (15e), Saint-Charles (15e), Auteuil (16e), Gros-la-Fontaine (16e), Point du Jour (16e), Porte Molitor (16e), Wilson (16e), Berthier (17e), Barbès (18e), Ney (18e), Ordener (18e), Ornano (18e), Joinville (19e), Place des Fêtes (19e), Villette (19e), Belgrand (20e), Davout (20e), Mortier (20e), Pyrénées (20e), Télégraphe (20e) et Réunion (20e).

5e arrondissement

Marché de Port-Royal / Marché Monge / Marché Maubert

6e arrondissement

Marché Raspail / Marché couvert Saint-Germain

7e arrondissement

Marché Saxe-Breteuil

8e arrondissement

Marché Aguesseau

9e arrondissement

Marché Anvers

10e arrondissement

Marché Alibert / Marché couvert Saint-Martin / Marché couvert Saint-Quentin

11e arrondissement

Marché Belleville / Marché Bastille / Marché Charonne / Marché Place du Père Chaillet / Marché Popincourt

12e arrondissement

Marché Aligre / Marché Cours de Vincennes / Marché Daumesnil

13e arrondissement

Marché Auguste Blanqui / Marché Jeanne d'Arc / Marché Vincent Auriol / Marché Bobillot / Marché Alésia / Marché Maisons-Blanche / Marché Salpêtrière

14e arrondissement

Marché Brune / Marché Edgar Quinet / Marché Mouton-Duvernet / Marché Villemain

15e arrondissement

Marché Grenelle / Marché Cervantès / Marché Convention / Marché Lecourbe / Marché Lefebvre / Marché Saint-Charles

16e arrondissement

Marché Point du Jour / Marché Auteuil / Marché Gros-la-Fontaine / Marché Porte Molitor / Marché Wilson / Marché couvert Passy

17e arrondissement

Marché couvert des Ternes / Marché couvert des Batignolles / Marché découvert Berthier

18e arrondissement

Marché couvert de l'Olive / Marché Barbès / Marché Ney / Marché Ordener / Marché Ornano

19e arrondissement

Marché Place des Fêtes / Marché Villette / Marché Joinville

20e arrondissement

Marché Belleville / Marché Réunion / Marché Belgrand / Marché Davout / Marché Mortier / Marché Pyrénées / Marché Télégraphe

Paris Centre

Marché couvert des Enfants-Rouges / Marché Saint-Eustache / Marché découvert Baudoyer / Marché Place de la Bourse

Cliquez sur un arrondissement pour voir les informations.

Pourquoi trier ses déchets alimentaires ?

Trier ses déchets alimentaires permet de mieux les valoriser, de les rendre utiles. Avec cette collecte, il vous sera possible de jeter vos déchets alimentaires dans ces bacs afin qu’ils soient valorisés pour produire du biogaz ainsi que du fertilisant pour les agriculteurs. Le biogaz - issu de la fermentation de matières organiques - permet notamment de faire rouler les bennes et les bus de façon plus verte.
Ce nouveau geste de tri est une manière concrète et facile d’agir au quotidien pour protéger notre environnement et lutter contre le gaspillage des ressources naturelles.

Comment participer ?

Appelez le service local de propreté de votre arrondissement qui vous donnera un bio-seau, un lot de sacs compostables, ainsi que de la documentation afin de vous aider au mieux dans le tri du quotidien.
Pour obtenir votre kit de tri, vous devrez fournir un justificatif de domicile et renseigner un formulaire de demande.

Comment trier ses déchets alimentaires ?

Les déchets autorisés sont :
  • Les restes et les préparations de repas, qu’ils soient de nature végétale ou animale (épluchures, os, restes de viande, coquilles etc.) ;
  • Sachets en papier de thé et de café ;
  • Mouchoirs, essuie-tout, boîtes d’œufs en carton afin d’absorber les jus et d’éviter les mauvaises odeurs.

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