Vendre sur les marchés découverts

Service

Mise à jour le 29/04/2026

Marché découvert
Crédit photo : Fannie Plessis / Ville de paris
Sommaire
Avec 74 marchés découverts, Paris dispose d’un réseau unique de marchés en plein air. Commerçants abonnés ou volants : retrouvez ici toutes les informations utiles pour exercer sur les marchés parisiens.
Nouveauté ! La prise de rendez-vous
L’accueil des commerçants se fait uniquement sur rendez-vous, le mercredi après-midi. Alors, en cas de question ou besoin d'accompagnement, n’hésitez pas à prendre rendez-vous.

Abonnés et Volants : Quelle différence ?

  • Commerçant abonné : titulaire d’un emplacement fixe sur un ou plusieurs marchés, vendant des produits alimentaires.
  • Commerçants volants : sans emplacement fixe, autorisé à vendre des produits non alimentaires sur l’ensemble des marchés. Cette catégorie inclut, à titre exceptionnel, les producteurs et traiteurs.

Commerçants abonnés

À savoir avant de candidater

Être âgé d'au moins 18 ans

Avoir la capacité juridique de commercer

Être immatriculé au Registre du commerce et des sociétés ou Répertoire des métiers ou au Registre des actifs agricoles

Nature des produits proposés

Besoins du marché et de l’équilibre de l’offre

Ancienneté de la demande

Nombre d’abonnements déjà détenus

Assiduité sur les marchés

Éventuels antécédents ou impayés

1. Les personnes reconnues travailleurs handicapés, si leur part est inférieure à 6 % sur le marché

2. Les producteurs

3. Les commerçants proposant des produits respectueux de l’alimentation durable

4. Les autres commerçants abonnés

En 2026, les droits de place, par mètre linéaire et par jour, sont de 4,80 € HT pour les commerçants abonnés.

Un commerçant ne peut pas être abonné sur plusieurs marchés se tenant le même jour, sauf dérogation exceptionnelle.

Toute demande d’abonnement implique de renoncer à une éventuelle carte de commerçant volant ou de démonstrateur.

1. S’inscrire sur la liste d’attente

Pour obtenir un emplacement fixe, vous devez adresser une demande au gestionnaire du marché concerné, par mail ou courrier, en précisant les informations suivantes :
  • Identité (nom, prénom, date et lieu de naissance)
  • Coordonnés (adresse postale, mail, numéro de téléphone)
  • Pièce d'identité ou titre de séjour
  • Nature des produits proposés à la vente
  • Marché(s) souhaité(s)
  • Précisions sur votre activité (revente, transformation, utilisation d'un véhicule aménagé)
  • Document attestant de vos capacités professionnelles
Les demandes doivent être renouvelées tous les 3 ans, entre le 1er janvier et le 15 février.

2. Être convoqué par le gestionnaire

Lorsqu’un emplacement se libère, le gestionnaire vous convoque. La convocation ne vaut pas attribution d’un emplacement.
En cas d’absence à cette convocation, vous êtes réputé renoncer à votre demande.

3. Constituer votre dossier

Le jour de la convocation, vous devez présenter un dossier complet, comprenant :

Pièces obligatoires

Extrait d’immatriculation au RCS
Datant de moins de 3 mois

Pièce d'identité ou titre de séjour
En cours de validité

Fiche de renseignement
Télécharger la fiche

Photo récente

Justificatif de domicile
De moins de 3 mois

Attestation d’assurance responsabilité civile professionnelle
De l'année en cours

Chèque bancaire ou postal
Montant d'un mois de droits de place

Carte permettant l’exercice d’une activité commerciale
Pour les commerçants non domiciliés à Paris

Pièces complémentaires selon la situation personnelle

Carte permettant l’exercice d’une activité commerciale
Pour les commerçants ne résidant pas à Paris

Attestation de rattachement de domicile
Pour les commerçants n'ayant pas de domicile fixe

Déclaration sur l'honneur de l'hébergeant
Justificatif de domicile de l'hébergeant
Carte d'identité de l'hébergeant
Pour les commerçants hébergés

Pièces complémentaires selon votre situation professionnelle

Attestation délivrée par le service départemental agricole, ou le maire du lieu ou sont situés les terrains exploités
Mentionnant leurs superficies et certifiant la qualité de producteur

Attestation d’affiliation à une Caisse de la Mutualité Sociale Agricole (MSA)
Ou toute autre pièce justificative équivalente

Certificat de conformité biologique
Délivré par un organisme certificateur agréé, au nom du commerçant

Justificatif de labellisation délivré par la Ville de Paris.

Justificatif de labellisation en cours de validité, délivré par un organisme reconnu

Attestation d’affiliation à la Mutualité sociale agricole
Pour les producteurs en vente directe

Statuts de l’organisme collectif
Pour les groupements de producteurs

Élément pour assurer la traçabilité de l’origine des produits
En cas de recours à un intermédiaire ou à un grossiste

Documents attestant du statut de salarié des personnes chargées de tenir les différents emplacements

4. Décision de la Ville de Paris

Le dossier est transmis à la Ville de Paris pour examen.
  • S’il est validé, votre abonnement est accordé et une carte d’abonné vous est délivrée.
  • Si votre demande est rejetée, les sommes versées vous sont restituées.
L’occupation de l’emplacement n’est possible qu’après validation du dossier.

5. Renouveler votre abonnement

Votre autorisation doit être renouvelée tous les 3 ans auprès du Bureau des marchés de quartier. Pour les producteurs et les commerçants bio, ce renouvellement est annuel (entre le 1er octobre et le 1er décembre).
La demande de renouvellement doit être accompagnée des pièces obligatoires et complémentaires et envoyée :
  • Par mail, en indiquant en objet : « Nom - prénom - N° de carte - renouvellement abonné »
  • Par courrier : DAE - Bureau des marchés de quartier - Renouvellement abonné - 8 rue de Cîteaux, 75012 Paris
  • Par dépôt dans la boîte aux lettres de l’accueil du Bureau des marchés de quartier, en mentionnant « renouvellement abonné »
  • Par le biais du Service numérique.
Une fois votre dossier validé, votre autorisation est automatiquement mise à jour.

Commerçants volants

À savoir avant de candidater

Être âgé d'au moins 18 ans

Avoir la capacité juridique de commercer

Être immatriculé au Registre du commerce et des sociétés ou Répertoire des métiers ou au Registre des actifs agricoles

En 2026, les droits de place, par mètre linéaire et par jour, sont de 6,49 € HT pour les commerçants volants et démonstrateurs.

Le nombre d’articles autorisés à la vente ou à la démonstration est limité à 3, dans le respect de la nomenclature définie par la Ville de Paris.

1. Constituer votre dossier

Pour obtenir votre carte de volant ou de démonstrateur, vous devez déposer un dossier complet auprès du Bureau des marchés de quartier, comprenant :

Pièces obligatoires

Extrait d’immatriculation au RCS
Datant de moins de 3 mois

Pièce d'identité ou titre de séjour
En cours de validité

Fiche de renseignement
Télécharger la fiche

Photo récente

Justificatif de domicile
De moins de 3 mois

Attestation d’assurance responsabilité civile professionnelle
De l'année en cours

Pièces complémentaires selon la situation personnelle

Carte permettant l’exercice d’une activité commerciale
Pour les commerçants ne résidant pas à Paris

Attestation de rattachement de domicile
Pour les commerçant n'ayant pas de domicile fixe

Déclaration sur l'honneur de l'hébergeant
Justificatif de domicile de l'hébergeant
Carte d'identité de l'hébergeant
Pour les commerçants hébergés

Pièces complémentaires selon la situation professionnelle

Attestation de Revente d’Objets Mobiliers (ROM)

Certificat de conformité biologique
Délivré par un organisme certificateur agréé, au nom du commerçant

Attestation d'affiliation au répertoire de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat (CMA)
Datant de moins de trois mois

Attestation de formation hygiène délivrée par la chambre des métiers et de l’artisanat
Document facultatif, valorisant pour l’étude de votre dossier

Attestation de l’administration des douanes justifiant de la conformité des matériaux vendus
Le dossier peut être transmis :
  • Par mail, en indiquant en objet : « Nom - prénom - N° de carte - demande volant/démonstrateur »
  • Par courrier : DAE - Bureau des marchés de quartier - Demande volant/démonstrateur - 8 rue de Cîteaux, 75012 Paris
  • Par dépôt dans la boîte aux lettres de l’accueil du Bureau des marchés de quartier, en mentionnant « Demande volant/démonstrateur »

2. Décision de la Ville de Paris

La Ville de Paris examine votre dossier. S’il est accepté, une carte de commerçant volant ou de démonstrateur vous est délivrée.
Tout dossier incomplet ne peut être instruit.

3. Renouveler votre autorisation

Votre autorisation doit être renouvelée tous les 3 ans, dans les deux mois précédant sa date d’expiration, auprès du Bureau des marchés de quartier.
La demande de renouvellement doit être accompagnée des pièces obligatoires et complémentaires et envoyée :
  • Par mail, en indiquant en objet : « Nom - prénom - N° de carte - renouvellement volant/démonstrateur »
  • Par courrier : DAE - Bureau des marchés de quartier - Renouvellement volant/démonstrateur - 8 rue de Cîteaux, 75012 Paris
  • Par dépôt dans la boîte aux lettres de l’accueil du Bureau des marchés de quartier, en mentionnant « renouvellement volant/démonstrateur »
  • Par le biais du Service numérique.
Une fois votre dossier validé, votre autorisation est automatiquement mise à jour.

Stationnement

Pour stationner lors des marchés, vous devez déclarer votre ou vos véhicules via le service numérique de la Ville de Paris.
Ce service vous permet d’enregistrer votre immatriculation, de la modifier en cas de changement de véhicule et de gérer les véhicules de vos éventuels employés.
Une fois vos véhicules enregistrés, vous bénéficiez de l’autorisation de stationnement. Il n’est plus nécessaire d’apposer une carte sur le pare-brise.
Un guide pratique est disponible pour vous accompagner dans vos démarches.

Documents à télécharger

Contacts

Gestionnaires des marchés découverts

Société DADOUN

Adresse : 125 boulevard du Général Giraud, 94100 Saint-Maur
Mail : [commercial puis groupedadoun.com après le signe @]pbzzrepvny@tebhcrqnqbha.pbz[commercial puis groupedadoun.com après le signe @]
Tél. : 01 45 11 71 11

Marchés concernés : 1er, 2e, 4e, 5e, 6e, 7e, 8e, 15e, 16e,17e, 18e, 19e arrondissements de Paris
Société BENSIDOUN

Adresse : 72 boulevard des Corneilles, 94100 Saint Maur
Mail : [mcp puis groupedadoun.com après le signe @]pbagnpg.pbzzrepnagf@tebhcrorafvqbha.pbz[contact.commercants puis groupebensidoun.com après le signe @]
Tél. : 01 48 85 93 30

Marchés concernés : 9e, 10e, 11e 12e, 13e, 14e, 20e arrondissements de Paris

Ville de Paris

Bureau des Marchés de Quartier

Adresse : 8 rue de Cîteaux, 75012 Paris (uniquement sur rendez-vous, le mercredi de 14h à 16h30)
Mail : [mcp puis groupedadoun.com après le signe @]qnr-ozd@cnevf.se[dae-bmq puis paris.fr après le signe @]
Tél. : 01 71 19 20 00 (du lundi au vendredi, 10h-12h30 et 14h-16h30)