Emplacement temporaire de vente de glaces et de boissons dans le parc Martin Luther King (17e)

Appel à projets

Mise à jour le 28/05/2026

Attention, cet article n'a pas été mis à jour depuis le 28/05/2026, il est possible que son contenu soit obsolète.
Vue du Parc Martin Luther King
Crédit photo : Sophie Tabillon / Ville de Paris
Sommaire
Cet appel à manifestation d'intérêt concurrentiel concerne l'installation d'un point de vente temporaire de glaces et de boissons avec un triporteur dans le parc Martin Luther King (17e) du 13 juin 2026 au 13 octobre 2026. Vous pouvez déposer votre dossier de candidature jusqu’au 8 juin 2026.
La Ville de Paris a été sollicitée par un porteur de projet qui souhaite installer un point de vente alimentaire dans le parc Martin Luther King (17e arrondissement), allée Lucien LUPI.
Conformément à l’article L 2122-1-4 du code général de la propriété des personnes publiques, la Ville de Paris en sa qualité d’autorité gestionnaire du domaine doit s’assurer de l’absence de toute autre manifestation d’intérêt concurrente.

Conditions d’occupation

L’occupation sera consentie pour une période courant du 13 juin 2026 au 13 octobre 2026. Cet emplacement est destiné à une structure non fixe type triporteur (départ tous les soirs) pour une emprise maximum de 3 m2.

Après validation de la Ville de Paris, cette occupation donnera lieu à la signature d’une autorisation d’occupation du domaine public comprenant des prescriptions relatives à l’ordre public (propreté, nuisances) et au versement d’une redevance d’occupation du domaine public fixée à 7,62 € du m2 par jour d'exploitation (Arrêté du 27 janvier 2026 fixant les redevances applicables aux emplacements commerciaux durables et aux activités commerciales organisées à titre temporaire sur le domaine public municipal).

Sélection des candidats

Les candidats intéressés pour exploiter cet emplacement doivent déposer un dossier au plus tard le 8 juin 2026 inclus à 12h. Le dossier doit comprendre une présentation détaillée de l’activité, permettant à la Ville de Paris d’appréhender la pertinence de l’activité proposée :
  • Carte des produits avec tarifs et provenance
  • Plan à l’échelle du site de l'installation proposée
  • Visuel et caractéristiques techniques du triporteur
  • Carte grise et attestation d'assurance du véhicule
  • Extrait K-bis du Registre du Commerce de moins de 3 mois de l’organisateur
Le dossier complet doit être adressé uniquement de manière dématérialisée au Bureau des Kiosques et Attractions de la Direction de l’Attractivité et de l’Emploi à l’adresse suivante : ([dae-candidature-emplacement puis paris.fr après le signe @])qnr-pnaqvqngher-rzcynprzrag@cnevf.se[dae-candidature-emplacement puis paris.fr après le signe @]
En cas de manifestation d’intérêt les critères permettant de retenir un exploitant seront :
1. La qualité des produits et les tarifs proposés
2. L'esthétique de la structure et son intégration paysagère
Les candidats sont informés qu’en l’absence de manifestation d’intérêt concurrente, la Ville de Paris se réserve le droit de contracter de gré à gré avec l’opérateur qui l’a sollicitée.

Annexes : plan d'implantation et photo de l'emplacement

Plan du parc martin luther king avec un point rouge pour localiser l'emplacement de l'éventaire
plan du parc Martin Luther King et localisation éventaire.
Crédit photo : DEVE17
Coin d'herbe sous un arbre entre deux allées sur Parc Martin Luther King
emplacement éventaire - Allée Lucien LUPI.
Crédit photo : M. OUMELIL