Le Centre Paris Anim' Montparnasse propose après ces séances d’œnologie, des séances d'initiation à
la zythologie, destinées à tous les amateur·rice·s, consommateur·rice·s et curieux·euses
de la bière.
Mais qu’est-ce que la zythologie ? Aussi appelée « biérologie », la zythologie est
l’étude de la bière et de sa dégustation.
Quels sont tous les types de bière ? Quelle est la différence entre
une blonde et une brune ? La bière se conserve-t-elle ? Peut-elle
vieillir ? Comment la servir ?
En une séance par mois, vous découvrirez toutes les bases fondamentales de la
zythologie.
La fabrication de la bière et ses matières premières
n’auront plus de secret pour vous.
Vous saurez tous les trucs et astuces pour servir
la bière comme un·e pro.
Cet apprentissage se fera grâce à un exposé, une dégustation avec
un panel de bières variées et dans la bonne humeur.
Attention, une seule séance par mois, un mercredi soir.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.