C'est une initiative originale au cœur de Paris à l'heure de l'épidémie de coronavirus. La pharmacie Delpech (6^e) a entrepris de fabriquer elle-même de la solution hydroalcoolique en très grande quantité : pas moins de 10 000 litres - soit l'équivalent de 100 000 doses individuelles - sont ainsi produits chaque jour dans le laboratoire à ciel ouvert installé rue Mignon, où une véritable chaîne de production a été créée en quelques jours.

La solution est produite pour les besoins des pharmacies d'Ile-de-France, mais est aussi désormais acheminée aux forces de l'ordre (pompiers, policiers), aux hôpitaux… Une production de masse, organisée 7 jours sur 7 par cette officine qui a ouvert ses portes en 1873.

Cette fabrication a été autorisée par la Ville de Paris et la Préfecture de Police. L'Etat a décidé, par plusieurs décrets publiés en mars, l'encadrement du prix des solutions hydroalcooliques tout en autorisant leur fabrication par les pharmaciens, pour éviter tout risque de pénurie.