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Évènement

Rencontre Santé & Gastronomie avec Adriano Farano & Serena Pavoni à la Librairie Gallimard

Le vendredi 20 septembre 2024

Conférences Littérature Loisirs

Crédit photo : Droits réservés

Nous recevons avec joie Adriano Farano & Serena Pavoni à l'occasion de la parution de leur livre « Mangez Néolithique » aux Éditions Eugen Ulmer. Au programme : discussion, signature et verre amical !

Venez découvrir « Mangez Néolithique » publié aux Éditions Eugen Ulmer.

Une invitation à relancer une révolution néolithique et faire de l'alimentation notre meilleur allié santé. Découvrez une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire passée au tamis des dernières études scientifiques pour retrouver la boussole du bien manger, améliorer sa santé mentale et prévenir les maladies chroniques.

Serena Pavoni, neuroscientifique est intéressée par l'axe cerveau-intestin, spécialisée sur la maladie d'Alzheimer et la nutrition, et Adriano Farano, boulanger-chercheur est à l'origine du projet Pane Vivo.

Mise à jour le 03/09/2024

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