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Évènement

Matthieu Aussudre en signature au Salon du livre de cuisine ancien et moderne

Le dimanche 2 juin 2024

Conférences Littérature Loisirs

Crédit photo : Droits réservés

Venez rencontrer l’auteur Matthieu Aussudre pour la signature de son livre « Le bœuf bourguignon : Petite histoire d’un grand plat » publié aux Éditions Rustica le 2 juin, de 15h à 18h, au Parc Georges Brassens, Paris 15. Entrée libre – Livre en vente sur place.

Venez découvrir « Le bœuf bourguignon : Petite histoire d’un grand plat » publié aux Éditions Rustica

📖Plongez dans l'histoire fascinante du bœuf bourguignon, un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Une histoire assez différente de ce qu'on aurait pu attendre de son nom et de l'imaginaire qu'il transporte dans les pensées gourmandes de nos contemporains.

Mise à jour le 21/05/2024

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