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Évènement

Dégustation de saké

Le mardi 20 juin 2023

Conférences Gourmand

Crédit photo : DR

Adultes
À partir de 18 ans

Depuis près de 2000 ans, le saké occupe une place centrale dans la vie et la culture des Japonais. Aujourd'hui, près de 1300 producteurs japonais de tailles diverses proposent plus de 10 000 sakés différents. On en trouve de plus en plus en France mais nombreux sont ceux encore non disponibles dans l'hexagone.

Sylvain Huet, premier français nommé Saké Samouraï, est le fondateur de l'Académie du Saké et l’organisateur du Salon du Saké. À l’issue de son séminaire, vous pourrez savourer plusieurs variétés de saké en présence de producteurs de saké. Une occasion privilégiée de découvrir la richesse gustative de cette boisson alcoolisée issue des eaux de source les plus pures et des meilleurs riz japonais.

Mise à jour le 11/04/2023

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