Évènement
Le festival culinaire Sirha Omnivore fête ses 20 ans au Parc floral
Du dimanche 10 au mardi 12 septembre 2023
Du 10 au 12 septembre, le festival Sirha Omnivore fait son retour à Paris pour fêter ses 20 ans. Des dizaines de chefs, producteurs et professionnels de la cuisine se réuniront au Parc floral de Paris pour une célébration gourmande. Au programme : des dégustations, des masterclass autour de la « jeune cuisine »…
Pour cette édition, un hommage tout particulier sera rendu à l’Italie. Le festival proposera un village où 50 exposants italiens présenteront leurs produits et leur savoir-faire.
Durant les trois jours, les événements vont s’enchaîner sur les quatre scènes du festival. Sur la « scène chef·fe·s », les professionnels de la gastronomie se succèderont lors de masterclass pour présenter une recette, un produit ou un savoir-faire. Au Sirha Food Forum, des chefs, acteurs de cette « jeune cuisine », seront interviewés.
Au niveau de la « scène liquide », vins, cocktails, bières, cafés et autres boissons seront présentés par de vrais connaisseurs.
Pour les plus gourmands, vous pourrez déguster les mets salés et sucrés des chefs et pâtissiers, dans les nombreux food corners. Pour les amateurs de street-food, des foodtrucks seront mis en place sur l’esplanade.
Vidéo Youtube
Mise à jour le 04/09/2023
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