Tout commence un soir de match pendant l'euro 2016. Le Portugal se qualifie et l'ambiance est à la fête. Margaux sillonne les rues sur sa vespa quand on lui coupe la route. Elle pile et tombe sur un pavé descellé. Courageuse mais pas téméraire, elle n'ose pas le prendre et le ramener chez elle. Germe alors l'idée de permettre à chacun d'acquérir son propre morceau de patrimoine parisien. Ainsi est né "Mon Pavé Parisien" entre objet de patrimoine et objet d'art.

Margaux explique: "Le nom Pavé Parisien est sorti d'un brainstorming avec mes proches. Puis j'ai aimé l'idée de cette réappropriation du bleu blanc rouge de notre drapeau, surtout après les attentats, pour montrer que ce n'est pas l'apanage du Front national. Sans compter qu'Arnaud Montebourg avait déjà déringardisé nos emblèmes nationaux en posant avec un coq et une marinière!…".

Margaux est une entrepreneuse dans l'âme, elle est d'ailleurs la patronne des deux Cafés des chats de la capitale. "Pour le premier, je me suis lancée en six mois" sourit-elle. Son Pavé Parisien est un véritable pavé de Paris, acheté directement à la Mairie de Paris qui recycle tous les ans 8.000 tonnes de granit qu'elle retaille en bloc.

"C'est assez récent que la Ville vendent aux particuliers, les pavés servaient plutôt à des d'entreprises ou des collectivités voulant restaurer des monuments, des routes…" précise-t-elle. Son fameux pavé s’inscrit de plus dans une démarche de développement durable et arrive sur l'étagère de son acquéreur au terme de son cycle dans l’économie circulaire.

La suite? "Je planche sur un pavé en or avec un artisan parisien, un autre immergé dans le sable et j'aimerais beaucoup collaborer avec une artiste comme Miss.tic ou faire des séries commémoratives sur l’histoire de France". Une longue histoire dont ce n'est que le début!