Comment ouvrir une chambre d'hôtes à Paris ?

La Charte

Hôtes Qualité Paris

Pour ouvrir une chambre d’hôtes en bénéficiant de la marque « Hôtes Qualité Paris » vous devez obligatoirement passer par l’une des centrales de réservation signataires de la charte de qualité. Vous devez également vous engager à respecter un certain nombre de critères concernant l’hygiène, la taille de la chambre, l’accueil, etc…

Faut-il déclarer cette activité ?
Oui,  auprès de votre Mairie. 
Pour télécharger l'imprimé » Cliquez içi 
Vous devez remplir l'imprimé  et le faire parvenir à l’adresse suivante :
Mairie de Paris
D.D.E.E, Bureau du commerce et du tourisme, 8 rue de Citeaux, 75012 PARIS.
La liste sera consultable en Mairie. 

L'accueil parisien

Le décret du 4 aout 2007 donne une définition légale de la chambre d’hôtes.
Les hôtes propriétaires ne peuvent accueillir dans plus de 5 chambres, plus de 15 visiteurs, l’accueil est assuré par l’hôte. Le petit déjeuner est compris («fourniture groupée de la nuitée et du petit déjeuner») et le linge de maison fourni.
L’accueil par les Parisiens, chez les Parisiens, petit déjeuner maison servi à la table familiale. Servi par les propriétaires avec soin, le petit déjeuner familial à la française comprend au minimum thé, café ou chocolat, lait, pain frais, beurre, confitures et jus de fruits.
 L’ hôte parisien

L’hôte est âgé de plus de 18 ans, maîtrise parfaitement le français, possède au moins quelques notions d’anglais, voire une autre langue étrangère.
L’hôte aime faire découvrir Paris et son quartier.
L’hôte accueille amicalement ses visiteurs dans sa résidence principale et respecte une qualité de service irréprochable.
L’hôte s’engage à être disponible pour le visiteur. Il aime les contacts et les échanges culturels. Il ne pratique aucune discrimination.
L’hôte confie obligatoirement sa clé à ses visiteurs.
L’hôte respecte la législation en vigueur. Il s’acquitte en particulier de la déclaration en mairie, dans la forme et les délais définis par la loi.
L’hôte s’engage à signaler au professionnel adhérent toute modification de service ou de chambre

 La chambre d’hôtes

La chambre d’hôtes, confortable et chaleureuse mesure au minimum 10 m2. Elle est d’une propreté irréprochable. La literie est en excellent état.
Chaque chambre, normalement ventilée ou chauffée, est pourvue d’au moins une ouverture assurant un éclairage correct.
Le lit comprend un sommier et un matelas en excellent état.
Ses dimensions doivent être précisées.
Les canapés-lits peuvent éventuellement constituer des couchages supplémentaires occasionnels à condition que la taille de la chambre le
permette.
La chambre d’hôtes comprend obligatoirement un espace de rangement privatif et une lampe de chevet.
Les couvertures, couettes, couvre-lits, oreillers sont en bon état.
Draps et taies d’oreiller sont changés au moins tous les quatre jours et après chaque visiteur.
Les revêtements muraux et de sol de l’appartement sont en bon état.
Ne sont pas acceptées les chambres d’hôtes comportant des nuisances sonores permanentes et nocturnes.

Les sanitaires
La salle de bains est commune ou privée. Elle est signalée comme telle.
La salle de bains comprend au moins un lavabo et une baignoire ou une douche. L’ensemble est en parfait état de fonctionnement et de propreté.
Le linge de toilette (un drap de douche, une serviette) est changé au moins tous les quatre jours et après chaque visiteur. Les sanitaires communs sont nettoyés quotidiennement et tous les quatre jours s’ils sont privés. Une salle de bains est utilisée pour six couchages maximum (incluant les hôtes).

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